I trulli di Nuove Caselle

 Situata nel cuore della Valle d’Itria, sulla strada che dalle sinuose colline della Murgia conduce verso il Salento, la Masseria Nuove Caselle accoglie i suoi ospiti in un’oasi di pace e tranquillità. Edificata nel XVIII secolo, conserva intatti i caratteri identitari che caratterizzano il territorio, dove l’uso sapiente della pietra calcarea presente nel sottosuolo ha dato vita ad una architettura rurale unica nel suo genere.

La casa padronale e i trulli, i muretti a secco che si rincorrono in ogni direzione, la foggia per la raccolta delle acque piovane e l’aia che un tempo ospitava gli animali, gli abbeveratoi scavati nella pietra, le innumerevoli grotte e cavità presenti in tutta la zona. Il tutto circondato da una Natura rigogliosa e affascinante, tutta da scoprire grazie agli innumerevoli tratturi e sentieri che si snodano negli oltre trenta ettari di bosco, tra macchia mediterranea e ulivi e querce secolari, in un mix affascinante di colori, profumi intesi e sapori indimenticabili.

Il tutto per offrire ai nostri ospiti un’esperienza autentica e genuina di questo territorio che conserva ancora tratti selvaggi e incontaminati che aspettano di essere vissuti.